Crema de cerezas. RUTA DE LA PLATA 70cl.

FASE VISUAL: Presenta un color rosa pastel, y un aspecto denso, cremoso, que invita a beber.

FASE OLFATIVA: Al inicio se percibe un aroma limpio e intenso a orujo y cereza, que continúa con recuerdos a praliné, cacao y caramelo. Tras mover la crema sobre el vaso, se perciben notas frescas seguidas de chocolate y toffee, que termina en cereza.

FASE GUSTATIVA: Entrada golosa. La primera impresión es de extraordinaria cremosidad, textura sedosa y suave, con sabores frutales. Paso fino y ligero, con gusto a cacao, toffee y cereza. Final delicado y untuoso, con notas muy agradables de leche y cereza.

RECOMENDACIONES. Temperatura de servicio: 5-7 ºC. Servir siempre frío o con hielo, sobre vaso redondo. Su momento perfecto es la sobremesa, y también puede ser servido como postre. Para sorprender: existe la posibilidad de combinar Crema de Cereza RutaPlata en un cóctel con otros ingredientes. Una idea para las personas más dulces es añadir sobre el vaso con crema de cereza un poco de nata montada, sirope de chocolate o canela y unas virutas de chocolate con una rama de vainilla para la decoración. Utilízalo como ingrediente en tus postres: Crema de Cereza RutaPlata es un ingrediente polivalente para la elaboración de repostería. Empléalo para tus tartas, pasteles, mousse… ¡te encantará!

Maridaje: fresas con nata, macedonia, frutos rojos, bizcocho de chocolate, macarons, muffins o créme brûlée. Si es dulce, el binomio perfecto lo hará con Crema de Cereza RutaPlata.