Crema de orujo RUTA DE LA PLATA, 70cl.

FASE VISUAL: Color beige tostado, con aspecto cremoso y denso suave.

FASE OLFATIVA: Se perciben aromas a cacao, toffee, café, chocolate, vainilla y orujo, en ese orden. Tras mover la crema sobre el vaso, se perciben notas frescas de praliné.

FASE GUSTATIVA: La primera impresión es de marcada untuosidad, textura suave y cremosa. En el recorrido se expresan los mismas notas que percibimos en nariz (cacao, toffee, café, chocolate, vainilla y orujo). Final delicado con perfil lácteo.

RECOMENDACIONES: Temperatura de servicio: 3-4 ºC. Servir siempre frío o con hielo, sobre vaso redondo. Su momento perfecto es la sobremesa, y también puede ser servido como postre.