Queso oveja, QUESOS DEL CASAR elaborado con leche cruda pza.750grs. - Sabor a Extremadura

Queso oveja, QUESOS DEL CASAR elaborado con leche cruda pza.750grs.

Nuevo

Queso tradicional elaborado a base de leche cruda de oveja. Su tiempo de maduración oscila entre 6 y 10 meses.

Presentado en formato de cuña de 750 gr aprox.

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750gr | Precio 11.8€/Kg + Añadir a lista
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Procedencia Casar de Cáceres ( Cáceres )

MÁS INFO SOBRE... Queso oveja, QUESOS DEL CASAR elaborado con leche cruda pza.750grs.

Aspecto Exterior: La cuña cilíndrica con caras sensiblemente planas y lisas contrasta con su corteza dura marcada con formas de la pleita se emplea en su elaboración.

Aspecto Interior: Color amarillo claro con ojos repartidos.

Olor: Olor ligeramente ácido con notas de cuero.

Análisis sensorial:  Picor intenso que va apareciendo lentamente y olor intenso.

Textura: De semidura a dura.

Sabor: Sabor suave y con ligero dulzor.

GASTRONOMÍA.

"Uvas con queso saben a beso" refranero español. Vinos tintos.

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Queso oveja, QUESOS DEL CASAR elaborado con leche cruda pza.750grs.

Queso oveja, QUESOS DEL CASAR elaborado con leche cruda pza.750grs.

Queso tradicional elaborado a base de leche cruda de oveja. Su tiempo de maduración oscila entre 6 y 10 meses.

Presentado en formato de cuña de 750 gr aprox.

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