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Vino de la Tierra de Extremadura. Vino de la variedad Pedro Ximénez.
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01369
Vino de la variedad Pedro Ximénez en el que se aúnan la tradición local, con las más modernas tecnologías de vinificación y se culmina con un proceso en barrica de roble y posterior botella. Servir entre 10º y 12º. 13.40% vol.
Las características más destacadas de este vino son las siguientes:
Variedad: Pedro Ximénez (Semidulce).
Viñedos: Comarca La Serena (Badajoz).
Cosecha: Año 2004.
Recolección: Seleccionada.
Crianza: 1 año en barrica de roble americano y otro año en botella.
Presentación: Botella de 75 cl.
Servir: Entre 10-12ºC
Notas de cata:
Color: Oro, con ribete caoba.
Aroma: Predominan los aromas a almendras tostada, con un fondo caramelo y roble americano.
Sabor: Tras haber permanecido un año en barrica, su boca es equilibrada, con estructura cálida
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