Sin alcohol

Una alternativa perfecta para no tomar alcohol son los licores sin alcohol. Todos conocemos el licor sin alcohol de manzana, melocotón o el licor de mora sin alcohol… Sin embargo, estamos muy confundidos ya que estos tipos de licores no son más que los zumos de las propias frutas con azucares añadidos y con un sabor parecido a los licores con alcohol.

Por otro lado, siempre surge la gran duda de ¿y si no llevan alcohol? ¿Se debería llamar licor? Algunas personas opinan que llamar a este tipo de bebidas licor no es lo más adecuado.

Para conocer un poco más este producto, desde Sabor a Extremadura queremos que conozcáis un poco más sobre el proceso de elaboración de estos licores sin alcohol.

La elaboración de los licores sin alcohol podría separarse en dos fases. La primera de ellas consiste en obtener lo que es la propia bebida y, por otro lado, en una segunda fase se produce la extracción del alcohol.

En este sistema bifásico, en la primera fase la bebida se expone a muy baja temperatura para obtener el aroma y los sabores, y en la segunda fase se extrae el alcohol de los licores.

El proceso de elaboración de los licores no es tan simple, nosotros lo hemos querido resumir de una forma sencilla para que lo conozcáis un poco más.

Licores sin alcohol para niños ¿Pueden tomarlos?

Existen muchos licores sin alcohol, algunos padres deciden darles este tipo de bebidas a sus hijos sin tener en cuenta los ingredientes que llevan.

Para detectar si este tipo de licores sin alcohol son aptos para niños debemos mirar que el porcentaje de alcohol sea 0%, ya que por ejemplo existen cervezas sin alcohol, pero que contienen una cantidad mínima de alcohol.

Muchos expertos recomiendan no ingerir este tipo de bebidas en niños ya que les puede provocar problemas cerebrales e impedir que se desarrollen correctamente sus neuronas, por ello en España la edad mínima para comenzar a tomar alcohol es a partir de los 18 años.

Por este motivo, lo óptimo sería darles otro tipo de bebidas que no estuviesen tan azucaradas y que no les incitase en un futuro a beber este tipo de bebidas.

Por lo tanto, si es óptimo y legal darles este tipo de licores sin alcohol, como por ejemplo el licor de mora, pero no es recomendable.

3 cocteles elaborados con licores sin alcohol

Algunas personas denominan a los licores sin alcohol “bebidas espirituosas” o “espirituosas sin alcohol”. Estas bebidas como llevamos diciendo son una de las mejores alternativas si no quieres ingerir alcohol en las ocasiones especiales o simplemente disfrutar de ellas una noche con amigos.

Pero, ¿Sabías que se pueden mezclar con otras bebidas y crear cocteles deliciosos sin alcohol?

Desde Sabor a Extremadura os dejamos 5 ideas de cocteles sencillos y riquísimos sin alcohol.

1. Cappuccino frio con licor de bellota sin alcohol

Si eres de los que después de comer toma un café con una copita de licor ¡Ahora tenemos la solución! Y encima es sin alcohol. Nuestro cappuccino frio es la mejor opción y perfecto para tomar en cualquier ocasión, tan solo necesitarás:

• 2 tazas de café

• 1 taza de leche

• Crema de leche

• Azúcar

• Canela en polvo

• Licor de bellota sin alcohol

Para su elaboración prepara el café de manera tradicional, una vez listo échale hielos y un chorrito de licor de bellota por encima ¡Te va a encantar!

2. Coctel de frutos rojos con licor de moras sin alcohol

Si quieres un coctel refrescante para una calurosa noche de verano, nuestro coctel de frutos rojos te va a encantar ¿Quieres saber cómo se elabora?

• 100 gramos de moras, frambuesas y fresas, podemos usar cualquier fruto del bosque.

• Licor de moras sin alcohol

• 700 ml de leche

• Coco rallado y fresas al gusto

Tritura todas las fresas, mezclándolas con la leche. Sírvela en una copa y échale un chorrito de licor de moras sin alcohol por encima, esparce el coco rallado y las fresas a modo de decoración.

3. Bebida tropical con licor de manzana sin alcohol

Este coctel delicioso te hará sentir como si estuvieras al lado de la mejor playa del caribe. Es muy sencillo y rápido de elaborar ¿Te gustaría saber cómo?

• 2 naranjas

• 1 guayaba

• 1 papaya pequeña

• 1 anón

• 1 plátano

• 8 maracuyás pequeñas

• Licor de manzana sin alcohol

La mezcla de estas frutas con el licor de manzana sin alcohol le dará ese toque especial a tu coctel.

Recuerda que en Sabor a Extremadura podrás comprar cualquier tipo de licor sin alcohol y muchas más bebidas y productos extremeños.

¡Te hacemos llegar nuestros productos sin moverte de casa! ¡Ya puede comprar tus bebidas online de forma rápida, sencilla y desde casa! Además, podrá disfrutar de portes gratis si supera el mínimo establecido en la compra.