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El 100% de la uva utilizada con este vino es de viñedos propios con más de 20 años de antigüedad. Los suelos son arcillosos y franco-arcillosos tanto en conducción en vaso como en espaldera. La vendimia se hace con cajas de 20 Kg. de capacidad y posteriormente son transportadas en frío hasta la bodega, donde se hace una selección de las uvas justamente antes del encube.
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02457
Procedencia | Almendralejo, Badajoz (España) |
Alimentos de Extremadura | Si |
Alérgenos | Sulfitos |
Denominación de Origen | Ribera del Guadiana |
Bodega | Bodegas Martínez Paiva |
Vista: Color rojo cereza con bordes rubí.
Nariz: Aromas a frambuesas, cerezas y hojas de tabaco, acompañado de esencias de vainilla.
Boca: sus taninos maduros otorgan a este vino una agradable redondez y estructura, y sus aromas a mermeladas de frutas, especias y vainillas lo hacen goloso y atractivo al paladar. Con un recuerdo largo, fresco y equilibrado tras ser bebido.
Maridaje: recomendado para tomar con carnes rojas, caza mayor y cerdo ibérico.
Crianza: Crianza en roble francés y americano durante 8 meses.
Tipo de vino | Tinto |
Tipo de uva | Tempranillo, Cabernet y Graciano |
Tipo de crianza | Con crianza |
Volumen de Alcohol | 14.5 % |
Temperatura de consumo | 14º/16º |
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