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El Kétchup es el producto obtenido a partir de tomate al que se le ha añadido otros ingredientes, tales como azúcar, sal, vinagre y especias.
Es una salsa de sabor intenso, ya que se caracteriza por el equilibrio que existe entre la acidez aportada por el vinagre, los azúcares añadidos y la mezcla de especias, que le aportan el sabor final.
El producto está preparado para su uso final y directo por el consumidor. Está indicado como acompañamiento de ciertas carnes, patatas, pescados, etc…
El producto es adecuado para todo tipo de personas, incluidos niños y ancianos.
Contiene grandes cantidades de azúcares, por lo que debe ser tomado de forma racional por personas diabéticas.
Carece de alérgenos y de organismos modificados genéticamente.
Formato 1kg.
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12099
Procedencia | Miajadas ( Cáceres ) |
KÉTCHUP NATURAL | Valores medios/100 grs. | % de la ingesta de referencia de un adulto medio (8400 Kj / 2000 kcal) (Porción de 25 gr) |
Valor energético | 548 kJ / 129 kcal | 2% |
Grasas | 0.4 g | 0.1% |
de las cuales saturadas | 0.2 g | 0.2% |
Hidratos de Carbono | 29.7 g | 3% |
de los cuales azúcares | 22.8 g | 6% |
Proteínas | 1.2 g | 0.6% |
Sal | 2 g | 8% |
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