Cuando se recoge la uva
Procesos de elaboración
23 marzo, 2022

¿Cuándo hay que recoger la uva para sacar el mejor vino?

Extremadura es una tierra donde podemos encontrar hectáreas y hectáreas de viñedos de uva tinta…
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Licor de bellota extremeño
Procesos de elaboración
10 febrero, 2022

¿Cómo se elabora el licor de bellota extremeño? ¡Entra y descúbrelo!

Hoy queremos detenernos en uno de los muchos productos originales que solo podemos encontrar en…
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Ginebra extremeña
Procesos de elaboración
12 enero, 2022

¿Cómo se elabora la mejor ginebra extremeña?

Extremadura es una tierra que esconde muchos secretos. Es rica en patrimonio, naturaleza, cultura, gastronomía.…
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Cocinar buche extremeño
Procesos de elaboración
12 noviembre, 2021

¿Cómo cocinar un delicioso buche extremeño?

Hoy vamos a cocinar un plato muy típico, vamos a cocinar buche extremeño. Antes, la…
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Roscas fritas extremeñas caseras
Procesos de elaboración
14 octubre, 2021

¿Cómo se elaboran las roscas fritas extremeñas?

Las roscas fritas extremeñas caseras son todo un manjar que, si bien son sencillas de…
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Gastronomía extremeña
Procesos de elaboración
12 agosto, 2021

Gastronomía extremeña: Los 10 productos más populares

La gastronomía extremeña es muy rica y variada. Gracias a los productos que esta comunidad…
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Mejor aceite de oliva extremeño
Procesos de elaboración
14 mayo, 2021

¿Cuál es el mejor aceite de oliva extremeño?

Extremadura es uno de los mayores productores de aceite de oliva extremeño. La tradición que…
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Como hacer berenjenas en vinagre
Procesos de elaboración
8 abril, 2021

¿Cómo hacer berenjenas en vinagre? Receta 100% Extremeña

Extremadura es rica en patrimonio y también lo es en gastronomía. Hoy os traemos una…
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licores extremeños
Procesos de elaboración
17 marzo, 2021

Descubre cómo se elaboran los mejores licores extremeños

¿Sabías que Extremadura es uno de los grandes productores del licores de nuestro país? ¿Has…
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deshidratar alimentos
Procesos de elaboración
10 febrero, 2021

Aprende a deshidratar alimentos en casa

¿Sabías que deshidratar alimentos es una de las técnicas más sencillas para conservar alimentos? ¿Quieres…
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espárragos blancos
Procesos de elaboración
13 enero, 2021

Espárragos blancos de la Vera ¡Descúbrelos!

¿Sabías que Extremadura es uno de los grandes productores de verduras en conserva de todo…
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tomate frito casero
Procesos de elaboración
16 noviembre, 2020

Cómo elaborar tomate frito casero paso a paso

La dieta mediterránea está llena de platos sencillos, pero que al mismo tiempo son sanos…
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recogida de aceituna
Procesos de elaboración
14 octubre, 2020

Recogida de aceituna para la elaboración del aceite

¿Sabes cuando se lleva a cabo la recogida de aceituna? ¿Qué métodos se emplean? ¿Se…
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dulces típicos de extremadura
Procesos de elaboración
16 septiembre, 2020

Descubre cómo se elaboran los dulces típicos de Extremadura

¿Aún no conoces la gran variedad de dulces típicos de Extremadura que existen? ¿Quieres aprender…
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morcón ibérico
Procesos de elaboración
15 julio, 2020

Morcón ibérico ¿Cómo se elabora este embutido extremeño?

Sin duda una de las joyas gastronómicas de nuestra región son los productos elaborados a…
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frutos secos
Procesos de elaboración
10 junio, 2020

Frutos secos ¿Qué tipo de alimento son?

¿Realmente sabes qué son los frutos secos? ¿Qué tipos de alimentos son? ¿Cuáles son los…
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paté ibérico extremeño
Procesos de elaboración
13 mayo, 2020

¿Cómo se elabora el paté ibérico extremeño? ¡Descubrelo!

¿Quieres aprender a elaborar tu propio paté ibérico extremeño? ¿Buscas un producto natural con el…
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vendimia extremeña
Procesos de elaboración
8 abril, 2020

Vendimia extremeña ¡Descubre la recolección de la uva para elaborar vino!

Extremadura es una región de buen comer, y en gran medida esto es debido a…
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Procesos de elaboración
11 marzo, 2020

Cómo conservar queso en aceite de oliva

¿Quieres aprender cómo conservar queso en aceite de oliva? ¿Sabías que el aceite de oliva…
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Procesos de elaboración
12 febrero, 2020

Proceso de elaboración del salchichón extremeño

¿Sabías que el salchichón extremeño es uno de nuestros embutidos más populares tanto dentro como…
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